來到倫敦1年多
以為好吃甜點到處有
但至今除了義大利老奶奶的巧克力黑森林讓英台著迷外
其它不管高級飯店裡價格驚人的下午茶
或一般甜點店
都覺得還好
有的甜到吞不下
有的甜到有酸味
有的是所謂沒有生命的'死甜'
後來對大英帝國的甜點沒有抱多大的期待
但也不於到絕望
朋友約還是會去吃一下
這間藍白相間的Maison Bertaux
位於soho區裡 中國城旁邊
英台很常從它面前經過
因為日出茶太珍奶就在它的轉角 
(倫敦朋友! 小間的日出茶太可免費申辦VIP卡，結帳時，每杯可少50P哦，相當於30台幣，很多耶! )
每次珍奶隱發作時
經過它時總看到排隊人潮
或是外面的露天桌子坐滿了人
但卻從來沒想進去過
直到有次和朋友相約買珍奶
打算拿到公園邊喝邊聊天
經過時又看到排隊人潮
忘了是誰提議進去吃吃看
還是朋友吃過 ? 想不太起來...
是隔壁桌客人告訴我們
這可是倫敦第一間法式甜點店
回家後馬上Google
原來!
它的來頭可不小啊!
Maison Bertaux成立於1871年
所以它已經快144歲了
是倫敦最老的法式甜點店
來自世界各地和本地的好評不斷
甚至連明星都趨之若騖
有次和朋友來吃時
旁邊坐著一位女生
桌上放一本甜點書
和同行的男性朋友聊天吃甜點
而那本甜點書的封面就是那女生本人!
隔著玻璃窗
看見展示的有
用蛋白烤出來為底淋上奶油的蛋糕 草莓塔 藍莓塔 鮮奶巧克力條 鮮奶咖啡條
厚底可頌的草莓塔 烘焙類麵包 以起士為主的巧克力起士蛋糕 水果塔起司蛋糕
葡萄乾司康 可頌麵包 各式鹹派 餅乾類
樣式非常多
最引人注意是左上角這起司蛋糕
看它在短短幾分鐘內就被買完
好險老闆馬上再補一盤新的
旁邊也是以起士為主的 草莓起士
水果起司 (可選水果)
看不太懂右下是什麼口味的蛋糕
老闆來自奧地利
老闆娘則是法國息影的女星
可惜沒拍到老闆娘
所以應該已傳到第2代了吧?
在櫃檯直接拿著類紙巾菜單點
吃完再結帳
蛋糕類好像都 £5.5 (匯率*50=275台幣)
說好像是因為
可能生意太好
算錢好像有點亂算
第5次還第6次去吃時
明明我多點1杯飲料
朋友卻和我一樣價錢
店裡非常的小
分上下2層樓
常和旁邊客人靠的非常近
1樓座位區
2樓座位區
是不是彼此都靠的很近!
第一次點了招牌起士蛋糕
淡淡的起司味道與陣陣飄來的香味
口感吃起來像是加了慕絲
有著軟綿綿的口感
硬要形容的話
像是起士慕絲混合的感覺
的確驚豔了我!
好清爽啊 
但它的巧克力就不是那麼好喝了
後來有次和朋友早上8點半來這吃早餐 (沒拍照)
點了可頌
烤的酥脆又香嗔嗔
接著又忘了是第幾次帶朋友來
點了巧克力起士蛋糕 朋友則點草莓起士蛋糕
它的起士是一樣的
所以味道就像之前形容一樣
但不管那種起士蛋糕都很好吃
這次還搖了搖起士蛋糕
呈現的感覺就像在搖果凍一樣
QQ彈彈的
不像一般起士過於扎實
怎樣搖都不會晃動
所以吃到最後會渴
但它的不會
起士溼度非常夠
朋友有點咖啡
評語是還好
Time out London 曾用''Top-notch baked''來形容它的甜點
也就是 最高級 最頂尖的甜點烘焙
但卻吐糟了它的飲料和服務
更用了''Service can be chatoic'' 來形容它的服務
意思是服務雜亂無章 沒有秩序
但 那又樣！
Maison Bertaux 甜點如此美味
有誰還會在乎它亂七八糟的服務和不怎麼樣的飲料呢!
有機會來倫敦
你一定要來吃吃。
地址: 28 Greek Street，Soho, London，W1D 5DD
最近地鐵店: Leicester Square
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